Förrätter
|
|
Vitlöksbröd
Grillat bröd med parmesanost och italienska örter |
69- |
Bruschetta
Grillat hembakat bröd med tomat, rödlök, basilika, vitlök och parmaskinka |
75- |
Antipasti för 2 pers
Italienska delikatesser |
145- |
Varmrätter
|
|
Spagetti al pesto
Spagetti med hemgjord pesto och peccoriniost |
99- |
Insalata di pollo
Kycklingsallad med knaperstekt bacon och grillat bröd |
139- |
Insalata di salmone
Grillad laxfile på en bädd av varma och kalla grönsaker samt en örtdressing |
159- |
Fettucine con filetto
Bred bandpasta med oxfile, bacon, färska champinjoner och parmesanost |
169- |
Lammytterfile med risotto
Grillad lammytterfile med parmesanrisotto och en rödvinsås från Piemonte |
189- |
Filetto di manzo al gorgonzola
Grillad oxfile på en spegel av rödvinsås samt rostad potatis och gorgonzolaost |
199- |
Pizza
|
|
Pizza Rughetta
Pizza med tomatsås, mozzarellaost, parmesanost och ruccola |
99- |
Pizza Quattro Stagioni
Pizza med tomatsås, mozzarellaost, kapris, prosciuttoskinka, oliver, champinjoner |
109- |
Pizza filetto
Pizza med tomatsås, mozzarella, oxfile, parmesanost och ruccola |
119- |
Desserter
|
|
| Vaniljpannacotta med färsk jordgubbskompott |
75- |
| Tre sorters sorbetkulor |
59- |
| Hammars hemmagjorda chokladtryffel |
28- |
|
